Mėlynoji spirulinos kokteilis

Visada sužavėta ryškių mėlynų gėrimų, aš tai sukūriau Mėlynoji spirulinos kokteilis Tai suteikia tas svajingas atostogų baseino vibracijas kaip sveiką gėrimą! Pagaminta iš natūralios mėlynos spirulinos, galite pridėti baltymų, kad jis būtų užpildymo užkandis ar pusryčiai.

Prisipažinsiu – aš apsėstas mėlynų gėrimų. Yra kažkas apie tą ryškią spalvą, kuri akimirksniu verčia man ją paragauti. Dabar dauguma mano matytų mėlynų gėrimų yra Mėlyni kokteiliai kaip Mėlynasis Havajai. Bet kitą dieną draugas paskelbė mėlyną kokteilį, kurį ji gavo naujoje parduotuvėje, ir aš žinojau, kad turiu jį atkurti!

Kaip tas, kuris mėgsta gaminti maistą su natūraliais ingredientais, buvau pasiryžęs sukurti sveiką mėlyną kokteilį, kuris patenkintų mano potraukį ir Pateikite tikrąją mitybą. Po kelių bandymų partijų mano virtuvėje šis mėlynas kokteilis tapo mano keliu-aš jau šią savaitę ją padariau 4 kartus. Dar geriau? Mano vaikai mano, kad tai visų laikų šauniausias dalykas!

https://www.youtube.com/watch?v=82S5GRL-XAE

Turinys

Ingredientai šiame spirulinos kokteiliuose

Čia yra pagrindiniai šios gražios mėlynos tyrės ingredientai:

Kokosų pieno ar graikiško jogurto bazė: Arba pilno riebumo kokosų pienas, arba graikiškas jogurtas (plonesnis šiek tiek vandens) suteikia tobulą kreminę tekstūrą. Kokosų pienas daro atogrąžų mėlyną kokteilį, o graikų jogurtas prideda papildomų baltymų.
Švieži bananas: Naudojant šviežią (ne šaldytą) bananą, idealus sklandumas, nepadarys kokteilio per storą.
Užšaldyti ananasai: Suteikia atogrąžų saldumą ir susiliejimą, o užšaldyti padeda sukurti tą tobulą kokteilio tekstūrą.
Apelsinų sultys: Prideda ryškumą ir padeda maišytuvui viską sklandžiai apdoroti.
Susmulkintas kokosas: Sustiprina atogrąžų skonio profilį ir prideda įdomios tekstūros.
Mėlynosios spirulinos milteliai: Tiesiog ¾-1 arbatinis šaukštelis paverčia tai ryškiu spirulinos kokteiliu, nepaveikdamas skonio.
Baltymų milteliai: Norėdami gauti daugiau užpildymo kokteilių, įpilkite šaukštelio vanilinių baltymų miltelių.
Papildomas ledas: Sureguliuokite „Spirulina“ kokteilio storią, pridėdami daugiau ar mažiau ledo.

Kas yra mėlyna spirulina?

Pagrindinis ingredientas, kuris tai paverčia iš įprasto kokteilio į stulbinantį kokteilį Mėlynoji spirulina. Dabar spirulina, kurią paprastai randate parduotuvėse, yra žalia (aš to išmokau, kai mano vyras Aleksas netyčia nusipirko netinkamą rūšį!). Kuo skiriasi? Abu jie yra iš dumblių, tačiau kokteilių programose jie gana skiriasi:

Mėlynoji spirulina (fikocianinas) yra švelnaus skonio ekstraktas, todėl jis puikiai tinka mėlyniems kokteiliams, kur norite ryškios spalvos, neturint didelio skonio. Stulbinantis mėlynasis atspalvis yra iš ištraukto ir koncentruoto fikocianino pigmento.
Žalioji spirulina yra visi dumbliai, kurių skonis yra stipresnis, labiau „į tvenkinį panašų“ skonį, kuris gali užvaldyti kokteilius. Nors ir nepaprastai maistingas, jis nėra idealus, kai siekiate tropinių skonių ir tobulos mėlynos spalvos.

Mes nusipirkome šią pakuotę Mėlynoji spirulina– Atsimeni, jūs naudojate tik šaukštelį ar panašiai vienu metu, todėl jis turėtų trukti gana ilgai!

Maišant tobulą mėlyną kokteilį

Ingredientų tvarka yra svarbi dėl geriausios konsistencijos ir ryškios spalvos:

Pradėkite nuo skysčių: Pirmiausia įpilkite kokosų pieno (arba graikiško jogurto mišinio) ir apelsinų sulčių.
Įpilkite minkštų ingredientų: Tada pridėkite šviežią bananą, susmulkintą kokosą ir mėlyną spiruliną.
Įpilkite šaldytų ingredientų: Įpilkite apie 1 puodelį užšaldytų ananasų (rezervuokite ¼ puodelio vėliau) ir sumaišykite iki vientisos masės.
Užbaikite ledu ir likusiais ananasais: Įpilkite ledo kubelių ir likusius ¼ puodelio ananasų, tada dar kartą sumaišykite, kol bus visiškai lygi.

Keletas variantų

Įvaldę pagrindinį tropinės spirulinos kokteilį, išbandykite šiuos variantus:

Baltymas: Įpilkite šaukštelį vanilinių baltymų miltelių ir papildomą ledo kubą ar du, kad galėtumėte daugiau užpildyti pusryčių.
Mėlynės: Įpilkite ¼ puodelio šaldytų mėlynių kartu su ananasais. Mėlynės prideda antioksidantų ir subtilų uogų skonį, nekeisdami gražios mėlynos spalvos.
Kokteilio dubuo: Padaryti a kokteilio dubuo ir viršuje su puošniais padažais: papildomas susmulkintas kokosas, supjaustytas bananas, ananasų gabaliukai ir chia sėklų purškimas.

Dietinės pastabos

Šis „Spirulina“ kokteilio receptas yra vegetariškas, veganiškas, augalų, be pieno ir be glitimo.

Dažnai užduodami klausimai

Ar mėlyna spirulina verčia kokteilių skonį kaip dumblius?

Visai ne! Skirtingai nuo žalios spirulinos, „Blue Spirulina“ turi labai švelnų, vos pastebimą skonį, kurį visiškai užmaskuoja atogrąžų skoniai šiame spirulinos kokteilis.

Ar galiu iš anksto paruošti šį kokteilį?

Skonis išlieka skanus, kai pagamintas į priekį, tačiau ryški mėlyna spalva yra įspūdingiausia, kai šviežiai pagaminta. Jei ruošiatės į priekį, laikykite hermetiškame inde ir valgykite per 24 valandas.

Ar tai „Spirulina“ kokteilis saugus vaikams?

Šis natūralus spirulinos kokteilis puikiai tinka vaikams. Atogrąžų skonis yra patogus vaikams, ir jiems patiks linksma mėlyna spalva.

Ar galiu naudoti šaldytą bananą, o ne šviežią savo kokteilyje?

Taip, bet greičiausiai turėsite pridėti šiek tiek daugiau skysčio, kad pasiektumėte tinkamą konsistenciją. Švieži bananas lengviau susimaišo su kitais ingredientais.

Šis receptas įrodo, kad „Spirulina“ kokteiliai gali būti ir maistingi, ir gražūs! Tikiuosi, kad šis mėlynas kūrinys atneš šiek tiek saulės į jūsų dieną, nesvarbu, ar gurkšnojate jį prie baseino, ar prie savo stalo, svajojate apie kitas atostogas paplūdimyje. Jei išbandysite šį „Spirulina“ kokteilio receptą, norėčiau pamatyti jūsų kūrybą! Pažymėkite mane socialinėje žiniasklaidoje su savo nuotraukomis.

Spausdinti