Šiandien Kauno „Žalgirio“ arena vėl virto tikra lietuviškos pramonės, inovacijų ir kūrybiškumo švente. Tradicinė, tačiau kasmet vis išradingesnė paroda „Rinkis prekę lietuvišką“ sutraukia dešimtis tūkstančių lankytojų, įrodydama, kad lietuviški produktai yra ne tik madingas, bet ir itin kokybiškas pasirinkimas.
Šiųmetėje parodoje savo pasiekimus pristato daugiau nei 250 žinomų šalies gamintojų ir perspektyvių naujokų.
Paroda išsiskiria ne vien komerciniu šurmuliu, bet ir giliu turiniu. „Žalgirio“ arenos amfiteatre ir parodos erdvėse vyksta svarbūs verslo renginiai, konferencijos ir seminarai.
Paroda dar kartą patvirtino – lietuviškas prekių ženklas yra stiprus, lankstus ir gebantis nustebinti net išrankiausią vartotoją.
„Galima konstatuoti, kad nuo čia prasideda stipri Lietuva. Per 18 metų užaugo ta karta, kuri turėjo galimybę rinktis ir kurti lietuviškas prekes, taip garsinti Lietuvos vardą, plėsti ryšius. Paroda nėra tik apie apdovanojimus, bet ir apie ryšį su vartotoju. Norisi palinkėti, kad rastumėte kelius į lietuvių širdis, turėtumėte nuolatinius vartotojus“, – parodos atidarymo metu kalbėjo žemės ūkio ministras Kęstutis Mažeika.
Maisto tiekimo saugumas
Ministras dalyvavo ir forume „Maisto rezervas: kur baigiasi valstybės ir prasideda verslo atsakomybė?”, kurio pagrindinis klausimas – kaip Lietuva realiai užtikrintų maisto tiekimo tęstinumą krizės ar kitos ekstremaliosios situacijos metu ir kur šiame procese turi susitikti valstybės bei verslo atsakomybė.
Forume į maisto rezervą pažiūrėta plačiau nei tik į sukauptas atsargas. Diskusijoje kalbėta apie kritinius maisto tiekimo grandinės taškus, valstybės ir verslo pasirengimą, atsakomybių ribas, turimus rezervus bei pajėgumus ir, svarbiausia, kokie praktiniai susitarimai bei bendro veikimo mechanizmai turi būti parengti. „Maisto tiekimo saugumas yra bendra valstybės ir verslo atsakomybė“, – forume pabrėžė ministras K. Mažeika.
Jaunieji ūkininkai – naujos idėjos
Jau tapo tradicija, kad parodos lankytojai gali užsukti ir į Žemės ūkio ministerijos stendą. Šiemet čia galima susipažinti su jaunųjų ūkininkų verslais, kuriuos pristato Raminta Laurutienė („Lauručių ūkis“), Laura Grigaliūnė („Pepės vilaitė“) bei Akvilė ir Edgaras Burneikos („Ateities lysvės“). Jų istorijos rodo, kaip ūkininkavimas šiandien gali derėti su perdirbimu, edukacija, inovacijomis ir naujomis veiklomis.
Kol vieni tik svarsto apsigyventi kaime, R. Laurutienė tapo pavyzdžiu kitiems jauniems žmonėms – savo svajonę pavertė realybe. Vaiko priežiūros atostogų metu gimusi idėja šiandien išaugo į modernų „Lauručių ūkį“ Radviliškio rajone, Karčemų kaime. Šiandien ūkyje gaminama apie 100 skirtingų produktų. Darbštūs ūkininkai liofilizuoja savo auginamas uogas, grybus, arbatas, rankomis gamina natūralius prieskonius, įvairiausio skonio kreminį medų. „Modernų ūkį plėtoti galima ir nedideliame plote. Svarbiausia – turėti idėją, kurią galėtum įgyvendinti“, – sako Raminta.
Vaikų žaidimų kiemo „Pepės vilaitė“ įkūrėja L. Grigaliūnė yra puikus veiklos diversifikavimo pavyzdys. Netoli Jonavos esančioje Užupėje mažieji lankytojai patenka į išskirtinį Astridos Lindgren knygos personažo Pepės pasaulį. Čia medaus gamyba derinama su edukacijomis vaikams – Pepė neva kviečia paragauti medaus, bet ir supažindina su jo gamybos procesu. Medaus name mažieji lankytojai sužino apie bitės gyvenimą, gauna žaismingų užduočių. Lankytojai į L. Grigaliūnės įkurtą vaikų žaidimų erdvę atvyksta iš visos Lietuvos.
Akvaponikos sistemas, grįstas žuvų ir augalų simbioze, internete atsitiktinai pamatę vilniečiai A. ir E. Burneikos susižavėjo šiuo inovatyviu ir natūraliu daržovių, uogų auginimo būdu. Plėtojant akvaponikos ūkį galima sutaupyti net 90 proc. vandens, palyginti su tradiciniu auginimu ir daržų laistymu grunte. Noras pradėti kurti tokį ūkį savo rankomis juos atvedė į kaimą, į nusipirktą apleistą sodybą. Dabar „Ateities lysvės“ yra tikras alternatyvios žemės ūkio veiklos pavyzdys – šiame ūkyje auginamos daržovės, uogos, vaisiai, taip pat žuvys.
Parodos medaliais apdovanoti išskirtiniai gaminiai
Lietuvos ekonomiką augina daug inovatyvių verslų. Pirmąją parodos dieną, atidarymo metu, medaliais apdovanoti išskirtiniai, nauji rinkoje ir specialiai suburtos komisijos geriausiai įvertinti Lietuvos gamintojų produktai. Šis gaminių konkursas – ilgametė parodos tradicija.
Parodos medalis – tai įrodymas vartotojams, kad produktas atitinka aukščiausius standartus: gaminamas naudojant kokybiškiausius ingredientus, taikant moderniausias gamybos technologijas, sukūrus ir įgyvendinus išskirtinį produkto dizainą. Medalis yra puikus įvertinimas įmonėms, kurios nuolat investuoja į kokybę, technologijas bei tvarumą.
Iš skirtingų sričių ekspertų suburtoje vertinimo komisijoje dirbo ir Žemės ūkio ministerijos atstovai.
Maisto ir gėrimų pramonės sektoriaus kategorijoje dėl medalių kovojo 100 gaminių. Parodos atidarymo metu gamintojams žemės ūkio ministras K. Mažeika įteikė 8 sidabro ir 32 aukso medalius.
Aukso medalio laimėtojai:
ART GLACIO, UAB: Kavos grietininiai valgomieji ledai
ŪKIS AUKSARAGĖ: Ožkų pieno sūris „Kernius“
ČEKIŠKĖS ŪKIS, UAB: Nugarinė su oda š.r.
EKO GĖRIMAI, MB: RABARBARŲ POKŠT
GERŲ MINČIŲ ŪKIS: Desertinis aviečių actas
GERŲ MINČIŲ ŪKIS: Avietinis BBQ padažas
JOKUBAIČIŲ ŠEIMOS EKO ŪKIS: Gintarinis sviestas
KADAGINĖ, UAB: Kiaulienos nugarinė š.r.
KADAGINĖ, UAB: Dešra „Kadaginė“
KARVAINAS, UAB: Šaltalankio ledai
KARVAINAS, UAB: Druskininkų mineralinio vandens ledai
LAŠŲ DUONA, UAB: Daigintų grikių pabarstukai
MERCIS, MB: Raudono pelėsio minkštasis sūris „Ridas“
MERCIS, MB: Kietasis brandintas sūris „Mercis“
MIELLA, MB: Vyšnių sausas vynas
MIELA, MB: Svarainių desertinis vynas
NORDIC BERRY, UAB: MASHIE uogų arbatos
ARVYDO PADVAISKO DISTILERIJA: Viskis „Juodoji Zita“
PAKRUOJO DVARO SPIRITO VARYKLA IR ALAUS DARYKLA, UAB: Trauktinė „ŽOLELINĖ PIEVOS“
PRAKRUOJO DVARO SPIRITO VARYKLA IR ALAUS DARYKLA, UAB: Trauktinė „ŽOLELINĖ SODAI“
LAURUČIŲ ŪKIS: Kreminis medus su česnaku, imbieru ir citrina
ŠERKŠNO MEDUS: Medus su pikiu ir žiedadulkėmis
RINKUŠKIAI, TŪB: Salyklo granola „Alaus kelias gastro“
ŠALČININKŲ ŽUVININKYSTĖS ŪKIS, UAB: SZU Caviar – juodieji sibirinių eršketų ikrai
ŠERNO PĖDA, UAB: Vytintas elnienos kumpelis medinėje dėžutėje
ŠOKOLADO GAMA, UAB: „Gilė“ šokoladas su gilėmis
ŠOKOLADO GAMA, UAB: „Rugvilė“ šokoladas su duona
ŠEIMOS ŪKIS „UOGELĖ”: Šilauogių uogienė
ŪKININKĖ DAIVA KVEDARAITĖ: Šaltalankių sultys, ekologiškos
ŪKININKĖ JOLANTA JASIŪNIĖNĖ (KALVELĖS ŪKIS): „Karaliūnų“ sūris
VOLFAS ENGELMAN, AB: Gira „Smetoniška tradicinė“ 0,5L
7-IN IR TETA BITĖ: Medaus skanėstų ir arbatų rinkinys „4 metų laikai“
Sidabro medalio laimėtojai:
ALLIVE EUROPE, UAB: Ekologiška sėklų granola su uogomis „Immunity Boost“
FITSNACK: Trispalvis pastilės ragelis „Lietuvos skonis“
KSEDA, UAB: Ekologiškas burokėlių sulčių raugas su salierais
MV GROUP PRODUCTION, UAB: ALITA Reserve Brut
RITA DIRVINIENĖ: Džiovintas sūris
RŪTA, UAB: Šokoladinių saldainių rinkinys „Šiauliai“
ROKO ŪKIS: Baravykiniai prieskoniai
ARVYDO PADVAISKO DISTILERIJA: Obuolių brendis „Hanami“
