Prekybos tinklas „Rimi“ atšaukia 400 g pakuotėmis parduodamas šviežias vištienos dešreles su žolelėmis, nes jų partijoje Nr. L26215 nustatyta Salmonella genties bakterijų. Nesaugus produktas buvo patekęs į parduotuvių lentynas.
Dešreles galima grąžinti ir be čekio
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT), Lietuvoje prižiūrinčios maisto saugą, sistemoje nurodoma, kad salmonelių dešrelėse aptikta rugpjūčio 20 dieną. Produkto gamintoja – žemės ūkio bendrovė „Nematekas“.
„Rimi Lietuva“ atstovė spaudai Luka Lesauskaitė–Remeikė teigė, kad tinklas, gavęs informaciją apie galimą produkto neatitiktį, pradėjo jo atšaukimo procedūrą.
Iš prekybos išimamos „Rimi“ šviežios vištienos dešrelės su žolelėmis, kurių tinkamumo vartoti terminai buvo 2026 metų rugpjūčio 14 ir 21 dienos. Šių produktų įsigijusių pirkėjų prašoma dešrelių nevartoti ir grąžinti jas į bet kurią „Rimi“ parduotuvę.
Produktą galima grąžinti iki rugsėjo 1 dienos. Pirkimo čekio pateikti nereikia, o už dešreles bus grąžinti pinigai.
„Delfi Verslas“ kreipėsi į „Nemateką“, tačiau iki straipsnio paskelbimo rugpjūčio 21 dieną bendrovės komentaro nebuvo gavęs.
Nustačius užkratą atšaukiama visa partija
VMVT aiškina, kad aptikus nesaugų produktą prevenciškai atšaukiama visa jo gamybos partija: vienas užterštas gaminys gali rodyti pavojų, susijusį ir su kita to paties šaltinio produkcija. Lietuvoje nustačius bet kurios rūšies salmonelių, užkrėsti produktai nedelsiant atšaukiami iš rinkos, o jų prekyba uždraudžiama.
Salmoneliozė yra dažna per maistą plintanti infekcija. Ją sukeliančios bakterijos dažniausiai perduodamos per užterštą mėsą, paukštieną, kiaušinius, pieną, kitus maisto produktus ar gėrimus.
Pagrindiniai infekcijos simptomai yra viduriavimas, karščiavimas, pilvo ir galvos skausmai. Paprastai jie pasireiškia per 12–72 valandas nuo užsikrėtimo ir trunka 4–7 dienas.
Dažniausiai salmoneliozę sukelia Salmonella Enteritidis ir Salmonella Typhimurium, tačiau vis dažniau fiksuojamos ir S. Infantis, S. Kentucky, S. Livingstone bei kitos rūšys.
Virtuvėje svarbu atskirti žalius produktus
Siekiant išvengti kryžminės taršos, žaliai mėsai ir daržovėms ar duonai rekomenduojama naudoti skirtingas pjaustymo lenteles. Žalią mėsą šaldytuve patariama laikyti apatinėse lentynose, kad jos skystis nepatektų ant kitų produktų.
VMVT taip pat rekomenduoja nusiplauti rankas palietus žalią mėsą ar neplautas daržoves, o mėsą ir kiaušinius išvirti ar iškepti taip, kad gaminio vidaus temperatūra būtų ne žemesnė kaip 75 laipsniai Celsijaus.
