Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) liepos 17 dieną sustabdė Palangos J. Basanavičiaus gatvėje veikiančios kavinės „Sporto lizdas“ veiklą. Patikrinimas, atliktas gavus vartotojo pranešimą, atskleidė pasibaigusio galiojimo ir neaiškios kilmės produktų, kryžminės taršos bei kitų maisto saugos ir higienos pažeidimų.
VMVT inspektoriai nustatė, kad maisto tvarkymo patalpų būklė buvo itin prasta: po virtuvės įrenginiais ir už jų buvo susikaupusi sena tarša, vietomis kabojo voratinkliai, sienos buvo nusidėvėjusios ir aptaškytos, o grindys – nešvarios bei riebaluotos. Dalis grindų dangos buvo pažeista, joje likę atviri plyšiai ir tarpai.
Nors kavinėje buvo įrengtos patalpos daržovėms ruošti, jos buvo netinkamos naudoti. Todėl daržovės laikytos ir ruoštos už pastato esančiame kieme, kuriame nebuvo plautuvių su tekančiu vandeniu. Produktai laikyti ant padėklų, pridengti audeklu ir neapsaugoti nuo aplinkos taršos bei kenkėjų.
Kieme taip pat buvo sukrauta nenaudojamo inventoriaus, šiukšlių ir, VMVT nurodymu, galimai gyvūnų išdraskytų atliekų maišų. Toje pačioje aplinkoje stovėjo veikiantis gėrimams skirtų ledukų gaminimo aparatas.
Dalyje gamybinių ir personalo patalpų plautuvėse nebuvo karšto tekančio vandens, trūko rankų higienos priemonių, o kai kurios plautuvės buvo užkrautos inventoriumi ir maisto produktais. Tarnyba konstatavo, kad nebuvo tinkamų sąlygų nei darbuotojų rankų higienai, nei gamybiniam inventoriui plauti.
Inspektoriai taip pat rado lankytojams skirtų nepakankamai išplautų indų, pasibaigusio tinkamumo vartoti produktų ir produktų, kurių kilmės įmonė negalėjo pagrįsti. Dalis jų laikyta netinkamomis sąlygomis.
VMVT Klaipėdos apygardos priežiūros skyriaus vedėjas Mindaugas Kašinskas teigė, kad nustatyti pažeidimai rodo sistemingą maisto saugos ir higienos reikalavimų nepaisymą, o rizika vartotojų sveikatai yra reali.
Kavinės savininkas Darius Miklovas LRT sakė tuo metu atostogavęs ir apie veiklos sustabdymą sužinojęs iš žiniasklaidos. Jis tai pavadino galimais „politiniais žaidimais“, tvirtino per 25 darbo metus nieko neapnuodijęs ir kad kavinė anksčiau nebuvo uždaryta.
VMVT įpareigojo įmonę pašalinti nustatytus pažeidimus. Kavinė veiklą galės atnaujinti tik po pakartotinio tarnybos patikrinimo.
