Siekdama užtikrinti, kad vietos ūkių produkcija lengviau pasiektų vartotojus, ypač viešųjų įstaigų, tokių kaip mokyklos, darželiai ir ligoninės, virtuves, Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) prioritetą teikia trumpųjų maisto tiekimo grandinių stiprinimui. Ministerija siekia sukurti nuoseklią nacionalinę sistemą, kuri padėtų suderinti viešųjų įstaigų poreikius su vietos gamintojų pasiūla, pereinant nuo pavienių iniciatyvų prie sisteminio požiūrio.
Šiemet ŽŪM kartu su partneriais pradėjo rinkti duomenis apie vietos gamintojų pasiūlą ir viešojo sektoriaus įstaigų poreikius. Spalį šių duomenų pagrindu Kauno mieste ir rajone startavo trumpųjų maisto tiekimo grandinių skatinimo pilotinis projektas. Jo tikslas – praktiškai sujungti viešojo sektoriaus paklausą su vietos gamintojų ir tiekėjų pasiūla, taip pat išbandyti bendradarbiavimo ir logistikos sprendimus, kurie vėliau galėtų būti pritaikyti ir kitose savivaldybėse.
Spalio 27 d. Lietuvos sveikatos mokslų universiteto Veterinarijos akademijoje vyko antrasis projekto susitikimas „Kas gali tiekti tai, ko reikia viešojo sektoriaus įstaigoms?“. Jame dalyvavo ŽŪM, Žemės ūkio agentūros, Kauno miesto savivaldybės administracijos, ugdymo įstaigų, VšĮ „Centrinė perkančioji organizacija“ (CPO LT), Viešųjų pirkimų tarnybos, kooperatyvų, ūkininkų ir kitų vietos produktų gamintojų atstovai.
Žemės ūkio viceministrė Genovaitė Beniulienė pabrėžė, kad vietos produkcijos tiekimas viešojo sektoriaus įstaigoms turi būti pagrįstas konkrečiais įstaigų poreikiais ir gamintojų galimybėmis. Svarbu išsiaiškinti praktines kliūtis ir ieškoti įgyvendinamų sprendimų.
Susitikime buvo pristatyti patikslinti Kauno miesto ir rajono ugdymo įstaigų poreikiai bei vietos maisto produktų gamintojų tiekimo galimybės. Diskutuota, kaip ūkininkai ir kooperatyvai galėtų tapti CPO LT elektroninio katalogo tiekėjais. Šiuo metu maisto produktų modulyje yra 55 tiekėjai, tačiau tik 3 ūkininkai ir 2 žemės ūkio bendrovės ar kooperatyvai.
Buvo aptarta, kaip pirkimo krepšelių sudėtis ir reikalaujamas asortimentas veikia vietos gamintojų galimybes dalyvauti viešuosiuose pirkimuose. Sutarta iki kito susitikimo parengti pasiūlymus dėl CPO LT elektroninio katalogo tobulinimo ir papildymo gamintojų siūlomais produktais.
Taip pat kelti maisto kokybės kriterijų ir jų kontrolės klausimai, atkreiptas dėmesys į šaldytuvų trūkumą įstaigose ir nenorą administruoti daugybės sutarčių. Kooperacija įvardinta kaip galimybė sujungti ūkininkų pasiūlą ir palengvinti bendradarbiavimą su įstaigomis.
Trečiajame susitikime planuojama analizuoti konkrečius Kauno miesto ir rajono įstaigų maisto produktų pirkimus, jų technines specifikacijas, kiekius ir pristatymą. Kartu su ūkininkais ir įstaigų atstovais bus siekiama nustatyti sąlygas, apsunkinančias gamintojų dalyvavimą, ir aptarti galimus pakeitimus. Taip pat bus nagrinėjamos trumpųjų maisto tiekimo grandinių pirkimo galimybės ir pateikti pasiūlymai dėl CPO LT katalogo.
Šiuo pilotiniu projektu siekiama sukurti veikiantį tiekimo modelį, kuris padėtų vietos gamintojams patekti į viešojo sektoriaus rinką, o įstaigoms – užtikrintai įsigyti reikiamų maisto produktų. Kauno regione sukaupta patirtis taps pagrindu rengiant rekomendacijas kitoms savivaldybėms.
