Verslo centre „Hero“, įsikūrusiame Vilniaus centiniame rajone, nuo rugsėjo pradžios veikia dienos pietų restoranas „Lumo“. Šiemet sostinėje pradėjęs plėstis restoranas siekia suderinti komfortą ir greitį, kuris yra svarbus darbo dienai: lankytojai aptarnaujami prie staliukų, o meniu peržiūrėti, užsakyti ir atsiskaityti galima mobiliuoju telefonu.
„Lumo“ yra naujas restoranas Vilniaus dienos pietų rinkoje. Jis orientuojasi į skirtingus skonius, siūlo kasdien besikeičiantį meniu su specialiais pasiūlymais, nuolat pildomas patiekalų pasirinkimas atsižvelgiant į lankytojų pageidavimus. Restorane taip pat veikia baras, siūlomi įvairūs gėrimai.
„Džiaugiamės, kad „Hero“ prisijungė dar vienas naujas vardas. „Lumo“ formatas labai natūraliai dera prie čia dirbančių žmonių kasdienybės – pietums svarbus ir pasirinkimas, ir patraukli kaina, ir patogus bei greitas aptarnavimas. Pirmos dienos jau parodė, kad restoranas sulaukia susidomėjimo, todėl tikimės sėkmingo bendradarbiavimo“, – teigia „Hero“ plėtojančios bendrovės „Realco“ komercinio nekilnojamojo turto vystymo vadovė Gintarė Žemaitė.
Kasdien – vis kitas pasirinkimas
Technologiniai sprendimai „Lumo“ restorane paspartina pietų pertrauką: prie staliukų esantys QR kodai leidžia peržiūrėti meniu, pasirinkti patiekalą ir už jį atsiskaityti, taip išvengiant laukimo, kol prieis padavėjas. Šis sprendimas išlaiko įprastą restorano aptarnavimo lygį, tačiau leidžia pietauti greičiau ir patogiau.
Kiekvieną dieną restorane siūlomi skirtingi patiekalai ir garnyrai – nuo lengvesnių iki sotesnių, atliepiant įvairius lankytojų skonius ir poreikius. Meniu taip pat papildo specialūs dienos ir šefo pasiūlymai.
Meniu nėra pastovus – jis keičiamas atsižvelgiant į lankytojų pasirinkimus ir pageidavimus, siekiant, kad reguliariai pietaujantys žmonės kaskart rastų naujų pasirinkimų.
Restorano įkūrėjai nuo pat pradžių pasirinko dienos pietų formatą, pritaikytą intensyviai darbo dienai. Kadangi pasiūla nuolat keičiasi, kasdien pietaujantys lankytojai gali atrasti vis kitų patiekalų ir jų derinių – nuo grilio vištienos ir avinžirnių iki cepelinų ar keptų varškėčių.
Nors aplinka ir aptarnavimas kuria bendrą restorano įspūdį, „Lumo“ orientuojasi į kasdienius pietus – greitą ir prieinamos kainos maitinimą.
Pasak G. Žemaitės, maitinimo vietos ir kitos kasdien reikalingos paslaugos yra neatsiejama šiuolaikinio verslo centro dalis. Kai viename pastate kasdien dirba šimtai žmonių, svarbu, kad jiems viskas būtų pasiekiama vienoje vietoje.
„Pietų pertrauka – ne tik laikas pavalgyti, bet ir proga bent trumpam atsitraukti nuo darbų bei pakeisti aplinką. Todėl siekiame, kad „Hero“ dirbantys žmonės turėtų kur patogiai papietauti, o restoranas būtų atviras ir aplinkinių biurų darbuotojams, susitikti atvykstantiems svečiams ar tiesiog pro šalį einantiems vilniečiams“, – sako „Realco“ komercinio NT vystymo vadovė.
Jos teigimu, tokios paslaugos papildo verslo centro kasdienybę ir sukuria daugiau judėjimo bendrose erdvėse. Restoranas tampa vieta ne tik papietauti, bet ir neformaliai susitikti su kolegomis ar svečiais, trumpam pakeisti darbo aplinką.
„Realco“ – viena didžiausių nekilnojamojo turto (NT) plėtros bendrovių Lietuvoje. Šiemet veiklos 20-metį mininti įmonė plėtoja gyvenamosios, visuomeninės ir komercinės paskirties projektus, kurie išsiskiria aukšta kokybe, inovatyviais sprendimais ir dėmesiu klientų poreikiams tiek Lietuvoje, tiek už jos ribų.
