Artėjant Valentino dienai daugelis ieško idėjų, kaip nustebinti mylimą žmogų jaukia vakariene namuose. Maisto tinklaraštininkė Nikoleta Kacaitė-Pupalaigė, geriau žinoma kaip „Virtuvė N“, siūlo sprendimą, kuris suderina romantiką, skonį ir itin draugišką kainą – ir siūlo pasigaminti „Marry Me Pasta“ makaronus su vištiena, kuriems pasigaminti užteks vos 6 eurų. Pasak „Rimi Lietuva“ viešųjų ryšių vadovės Lukos Lesauskaitės-Remeikės, ekonomiškumas šiandien tampa vis svarbesniu kriterijumi planuojant tiek kasdienius, tiek šventinius pirkinius.
„Matome, kad prieš Valentino dieną pirkėjai dažniau renkasi simbolines dovanas, stalo dekoracijas ar temines kepimo formas, kurios padeda sukurti šventinę nuotaiką namuose. Atsižvelgdami į šias tendencijas, stengiamės pasiūlyti patrauklias kainas tiek kasdieniams, tiek proginiams produktams. Šią savaitę mūsų parduotuvėse vazoms, puodeliams ir kitiems širdelės motyvais dekoruotiems stalo aksesuarams taikomos iki 40 proc. nuolaidos, o kepimo formoms – 30 proc. nuolaida, todėl pasiruošti šventei galima paprasčiau ir ekonomiškiau“, – teigia L. Lesauskaitė-Remeikė.
Pasak maisto tinklaraštininkės, šventinė vakarienė neturi tapti finansiniu iššūkiu. Ruošdama ypatingų makaronų receptą ji norėjo parodyti, kad net ir turint nedidelį biudžetą galima pagaminti patiekalą, kuris atrodys gražiai ir skoniu nenusileis net restoraniniam maistui.
„Marry Me Pasta“ – socialiniuose tinkluose išpopuliarėjęs patiekalas, kurio pavadinimas gimė iš juokingo, bet malonaus pažado: skonis toks geras, kad galima sulaukti net piršlybų. Kremiškas pomidorų padažas su grietinėle, aromatingi prieskoniai ir sultinga vištiena sukuria derinį, primenantį restorano virtuvę, tačiau pagaminamą paprastai ir greitai namuose”, – sako N. Kacaitė-Pupalaigė.
„Marry Me Pasta“ pagal „Virtuvę N“
Jums reikės:
200 g spagečių
apie 300 g vištienos krūtinėlės filė
1 v. š. alyvuogių aliejaus
1 a. š. česnako granulių
1 a. š. rūkytos paprikos miltelių
druskos, pipirų
4–5 saulėje džiovintų pomidorų
3 skiltelių česnako
1 a. š. Provanso žolelių
400 g konservuotų pomidorų gabaliukų
3 v. š. pomidorų padažo
200 ml grietinėlės
samtelio makaronų virimo vandens
šviežio baziliko papuošti (nebūtina)
Gaminimas:
Iš vištienos krūtinėlės išpjaukite du plonesnius kepsnelius. Apšlakstykite aliejumi, pagardinkite česnako granulėmis, rūkyta paprika, druska ir įmasažuokite prieskonius. Apkepkite keptuvėje iki auksinės spalvos ir atidėkite. Toje pačioje keptuvėje trumpai pakepinkite smulkintus saulėje džiovintus pomidorus.
Suberkite konservuotus pomidorų gabaliukus, įdėkite pomidorų padažo, trinto česnako, Provanso žolelių, pagardinkite druska bei pipirais ir troškinkite apie 10 minučių. Tuo metu gerai pasūdytame vandenyje išvirkite spagečius. Į pomidorų padažą įmaišykite grietinėlę ir šiek tiek makaronų virimo vandens, pakaitinkite dar kelias minutes, kol padažas taps kremiškas. Įmaišykite išvirtus makaronus, ant viršaus sudėkite pjaustytą vištieną ir, jei norisi, papuoškite šviežiu baziliku.
